Os cereais servidos no CACFP não devem ter mais do que 6 gramas de açúcar por onça seca. Os iogurtes servidos no CACFP não devem ter mais do que 23 gramas de açúcar por 6 onças. A Team Nutrition tem duas planilhas com webinars de treinamento de acompanhamento sobre como encontrar cereais e iogurtes que atendam a esses limites de açúcar. As planilhas de títulos são “Escolha os cereais matinais que contenham menos açúcares adicionados” e “Escolha iogurtes que tenham menos açúcares adicionados”.

Sobremesas à base de grãos, como tortas, donuts, barras de cereais, etc., não podem ser servidas como parte de uma refeição ou lanche reembolsável no CACFP. Isso lhe dá a chance de servir outros alimentos que fornecem aos participantes os nutrientes necessários para uma boa saúde. Um exemplo disso pode ser servir carne e substitutos de carne no lugar de grãos no café da manhã até três vezes por semana. Alguns substitutos de carne / carne que você pode servir como parte de um café da manhã reembolsável incluem ovos, iogurte, queijo e amendoim e manteiga de soja. Você pode servir carne / carne alternada no lugar de grãos até três vezes por semana, não importa quantas vezes por semana sua creche esteja aberta.