Debido a COVID-19, todas las revisiones de hogares en el año fiscal 21 se completarán virtualmente.  Todas las reseñas serán fuera del sitio / virtual

 Lo más importante que puede hacer para una revisión exitosa fuera del sitio / hogar virtual es: Tener su papeleo organizado con copias de su

• Contrato Permanente
• Derechos y responsabilidades/Actualización anual del estado
• Formularios actuales de inscripción de niños

Infórmenos de cualquier cambio en sus horarios de servicio de comidas programadas.  Esté al día en sus menús de minutos / menús de KidKare y recuentos de comidas.   Al ingresar su Menú de minutos / Menú KidKare y Recuentos de comidas DIARIAMENTE, su Monitor del hogar puede completar el Formulario de revisión del hogar con una interferencia mínima para usted y sus actividades de guardería.

Recuerde, usted es responsable de notificar a la línea de excursión de Clarendon, o llamar a su Monitor del Hogar con anticipación cada vez que usted y los niños estén fuera de casa durante una hora de comida programada. Notifique a Clarendon o a su Monitor de Casa con anticipación, si estará de vacaciones o cerrado por cualquier motivo para que Clarendon pueda actualizar el “calendario del proveedor” en Menús de minutos / KidKare.  Su adhesión a los horarios de servicio de comidas y las notificaciones de cierre permite a Clarendon monitorear su participación en el CACFP según su Acuerdo Permanente.

Lo que puede esperar durante una revisión fuera del sitio / hogar virtual

Su monitor doméstico puede o no llamarlo 10-15 minutos antes de la hora programada del servicio de comidas. Ella le hará algunas preguntas con respecto a su servicio de comidas. Esto solo tomará unos minutos. Luego programará un tiempo de seguimiento para completar la revisión del hogar fuera del sitio / virtual en el momento de su conveniencia. Esta parte de la revisión se completará a través de su elección de FaceTime o ZOOM.

Nota: Como último recurso, si no hay ningún tipo de videoconferencia disponible, se programará una llamada telefónica.

Durante una revisión fuera del sitio / virtual, su monitor

• Pregunte dónde se publican sus menús con fecha diaria o semanal.
• Pregunte dónde están sus copias firmadas de la mayoría de los formularios de inscripción infantil actuales para todos los niños en su cuidado infantil.
• Revise los menús del mes actual, registrados antes del servicio de comidas, y verifique que la comida observada coincida con su menú.
• Revise los recuentos de comidas actuales ingresados hasta la fecha en Minute Menu/KidKare.
• Pregunte dónde está su copia de su Acuerdo Permanente CACFP.
• Pregunte dónde se coloca su copia de la Actualización Del Estado de Inscripción Anual de su año fiscal actual.
• Pregunte dónde se coloca su póster “Construyendo para el Futuro” a la vista de los padres.
• Pregunte dónde se publican las licencias de la CEE para usted y los asistentes actuales que trabajan en su cuidado de niños.
• Discuta su cocina y las áreas de almacenamiento de alimentos para el saneamiento general.
• Pregunte por la temperatura de sus termómetros en refrigeradores y congeladores utilizados para el cuidado de niños.
• Discuta las fechas de vencimiento de los alimentos refrigerados y de almacenamiento seco.
• Adquiera todos los nombres de los niños presentes. Los niños que están presentes y reclamados son validados durante el proceso de reclamacion, ninos listado como ausente no seran validos para ser reclamados durante el servicio de comida observado.
• Concilie los recuentos de comidas de los últimos 5 días con sus registros de asistencia y la información de inscripción.
• Registre a los asistentes presentes.
• Verifique que se encuentra dentro de la capacidad de su licencia de EEC.
• Verifique que se sirva leche al 1% o sin grasa a los niños mayores de 2 años, y leche entera a los niños de 1 a 2 años, si es parte del servicio de comidas. La leche al 2% no es acreditable para ningún grupo de edad.
• Brindarle asistencia técnica o acciones correctivas en cualquier menú u otros problemas de cumplimiento de CACFP.
• Responda preguntas y proporcione los recursos necesarios.
• Compruebe que está al día con los requisitos de formación del CACFP.
• Pregunte si tiene necesidades específicas de formación.
• Le pedirá que verifique que la información registrada, incluida la información de asistencia, sea precisa, antes de confirmar el Informe de revisión del hogar.

Recuerde mantener diariamente

• Copias de la mayoría de los Formularios de Inscripción De Niños Actuales completados y firmados por los padres para todos los bebés y niños en cuidado, incluidos los niños participantes y no participantes.
• Menús que se planifican y registran antes de cada servicio de comidas. Estos menús deben ser fechados y publicados diariamente o semanalmente.
• Los recuentos de comidas, por cada tipo de comida reclamada, respaldados por formularios de inscripción de niños, registrados al final de su día hábil.
• Asistencia diaria tomada con horarios de entrada y salida que respaldan sus recuentos de comidas. El registro de asistencia por sí solo no es un recuento de comidas. 

La falta de mantenimiento de los registros requeridos puede resultar en que se le encuentre gravemente deficiente en su operación del CACFP y la pérdida de dólares de reembolso.

Recuerde exhibir: (y mantener en el archivo)

• El cartel “Construyendo para el futuro” debe exhibirse en cada hogar para que los padres sepan que el hogar está recibiendo asistencia federal para servir comidas que cumplan con los requisitos nutricionales establecidos por el USDA
• Su menú pre-planificado diario o semanal con fecha
• Su licencia de cuidado infantil Licencia
• Aprobación de todos los asistentes que trabajan en su cuidado de niños

Los siguientes documentos deben estar archivados para su revisión inmediata por su monitor o representantes del Departamento de Educación Primaria y Secundaria (DESE) y / o el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Estos registros deben mantenerse en el hogar de cuidado infantil y estar disponibles durante su horario comercial:

• Copia del Acuerdo Permanente CACFP
• Copia de la Actualización Anual del Estado de Inscripción para el año en curso
• Menús del mes actual, recuentos de comidas y formularios de inscripción de niños
• Copias de los informes de revisión del hogar
• Para la documentación del estado del nivel del año fiscal actual, junto con copias de cualquier carta de aprobación para la elegibilidad de
• ingresos o cambios de capacidad
• Declaración médica, si corresponde
• Cualquier correspondencia relacionada con los certificados de capacitación de CACFP para usted y cualquier asistente USDA

Las regulaciones de USDA  requieren que los proveedores mantengan el año fiscal actual y los tres años anteriores de los registros de CACFP. Los registros del año en curso se enumeran arriba; puede almacenar los años restantes de registros de una manera que sea accesible dentro de un período de tiempo razonable y bajo su control. Los registros pueden almacenarse en formato impreso o electrónico. Los registros disponibles tanto en su hogar como en la oficina de Clarendon permiten a DESE o USDA la capacidad de confirmar la exactitud de los registros en ambos lugares.

Cualquier publicidad de su cuidado infantil que haga referencia al CACFP debe tener incluido el descargo de responsabilidad de no discriminación del USDA. El descargo de responsabilidad se incluye en la parte frontal de esta capacitación.   Si el material es demasiado pequeño para imprimir la declaración completa, puede incluir, en el mismo tamaño de impresión que el texto: “Esta institución es un proveedor de igualdad de oportunidades”

Recordar

• Necesitamos información actualizada para procesar su reclamo de manera rápida y precisa.
• Explique una razón por la que está reclamando temporalmente a un niño fuera del horario que tenemos en el archivo.
• Actualice cualquier cambio en sus horarios de comidas programados.
• Notifique a CEES cuando los niños ya no estén en su programa para que el personal de nutrición pueda retirarlos de su programa.
• El padre debe completar un nuevo Formulario de Inscripción de Niños para cualquier cambio permanente en el horario de un niño.
• Los formularios de inscripción de niños generados por Minute Menu/KidKare NO son aceptables.
• Notifique a la línea de viaje de CEES 781-275-2720 ext. 113 con anticipación si está cerrada o lejos de las instalaciones durante un servicio de comidas.

Cambios en su Licencia de Educación y Cuidado Temprano (EEC)

• Debe enviar a CEES una copia de cualquier licencia nueva para usted o un asistente tan pronto como la reciba de EEC.
• Sus asistentes deben completar esta capacitación para que comprendan las obligaciones del mantenimiento de registros de CACFP. Los asistentes deben poder mantener y acceder a los registros de CACFP si usted está lejos del hogar de cuidado infantil.